Speisekarte

Bunter Blattsalat
mit Balsamico-Dijonsenf-Dressing

Bunter Blattsalat
mit schwäbischem Kartoffelsalat

Salat "Mediterran"
Blattsalat, Schafskäse, Kalamata-und
Kräuteroliven,Tomaten, Peperoni,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Salat "Schwarzwald-Schwabe"
Blatt-und Kartoffelsalat,
feine Lachsforellenmaultäschle

Salat "Maritim"
Blattsalat, gebratene Rote Meerbarbenfilets
und Riesengarnelen,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Geräuchertes Goldforellenfilet
aus dem Würzbachtal
mit Preiselbeermeerrettich,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Saiblingfilets aus dem Würzbachtal
gebraten in Olivenöl mit Thymian, Tomaten
und Kalamata-Oliven, dazu Bratkartöffelchen

Fischplatte "Städtle" für 2 Personen
(nur auf Vorbestellung)
Pulpo, Rotbarbenfilets, Riesengarnelen,
gratinierte Kammmuscheln, Blattsalat,
Beilage des Tages,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Portion Kräuteroliven,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Portion Kräuteroliven mit Schafskäse,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Überbackener Schafskäse
Oliven, Tomaten, Paprika, Peperoni, it. Kräuter,
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Pasta "Soffritto"
Linguine mit gebratenem Gemüse, pikant

Herzhafter Wurstsalat
Essiggürkle, Ei und Zwiebel 1 2 3
dazu selbstgebackenes Dinkelbauernbrot

Maultaschen geschmelzt mit Zwiebel 1 2 3
dazu schwäbischer Kartoffelsalat

Zwiebelrostbraten mit hausgemachter
Kräuterbutter
dazu schwäbischen Kartoffel- und Blattsalat

Man ist nie zu weit von einem guten Essen entfernt

Speisen

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